또봉이 통닭

또봉이 통닭이 생긴걸 예전에 길가다 봤었는데 오늘 치킨이 땡겨서 사와봤습니다
가게에 가서 주문을하고 기다리는데
자리가 꽉찬걸보니 장사가 잘되는것같더군요
아무튼 2마리를 16900원에 사왔는데
무랑 소금만 포함이고 소스는 개당 500원
음료수는 1000원짜리와 2000원짜리가
있더라고요
소스 없이 그냥 소금에 찍어 먹었는데도
염지가 잘되서 그런가 간도 잘되있고
고추를 반죽에 넣은건지 살짝 매콤한맛도
나고 잡내도 안나고 맛있었습니다
특히 통닭 특유의 그 바삭하고 쫄깃한
껍질과 고소함이 좋았습니다
단점은 통닭 특성상 좀 기름집니다
포장을 종이에 해주는데 좀 지나면 종이
밑부분이 기름에 흥건합니다
비닐봉지 없으면 종이 찢어져서 오다가
다 흘릴 수도 있을정도...
뭐 어쩔 수 없는거겠죠
튀기자마자 빨리 포장해서 따뜻하게 가져가는게 생명이니까요
그걸 키친타올로 기름빼고 있을수도 없고
식으면 맛없어지니까요
아무튼 전체적으로 맛있었습니다
하림닭 쓴다던데 그 닭 쓰는 체인점들은
다 그런건지 몰라도 닭도 신선한거같고
염지를 같은곳에서 하는건지 커리 같은게
닭 안쪽에 보이더라고요
아무튼 그 염지와 살짝 매콤한게 신의 한수인듯함